Las mejores heladeras para cada cocina.

Las heladeras nunca han tenido un momento como otros aparatos de cocina populares. Nunca han estado en la lista de tendencias, como las panificadoras o las freidoras, lo cual no podemos entender. Después de todo, el helado es objetivamente delicioso.

Podría ser hora de que los fabricantes de helados tengan su momento al sol; bueno, no del todo al sol, porque eso derretiría el helado. De cualquier manera, es un electrodoméstico que te encantará incluso si no está tan de moda. Porque, como ya comentamos, ¿a quién no le gusta el helado? Tener un suministro constante seguramente es algo bueno.

Comprar una máquina para hacer helados no es como subir corriendo a la furgoneta de helados y pedir un 99 con hojuelas. Simplemente no es tan simple. Especialmente si nunca antes has tenido uno. Permítanos comenzar con información útil sobre las máquinas para hacer helados.

Es fácil. Agrega la mezcla en un bol (nata, leche, azúcar y cualquier saborizante) que luego la máquina revuelve con una paleta giratoria. La máquina baja la temperatura, congelando la mezcla. Algunas máquinas de nivel premium tienen un congelador incorporado, otras tienen un recipiente que debes colocar en el congelador de antemano. La mezcla también debería expandirse durante el proceso. La cantidad de helado que obtendrás dependerá de la capacidad del bol.

Como verá a continuación, diferentes máquinas para hacer helados funcionarán con diferentes escalas de tiempo, entre 20 y 50 minutos. Vale la pena señalar que precongelar un recipiente puede llevar alrededor de ocho horas o más. Si vives en un hogar con niños que probablemente empiecen a pedir helado en un momento dado, puede que valga la pena mantener ese recipiente en el congelador de forma permanente, para que siempre esté listo para usar.

En los modelos más caros encontrará funciones literalmente interesantes, como congelación integrada o configuraciones para controlar la consistencia de su helado (u otro postre helado). Una característica que siempre es bienvenida, y que se encuentra en modelos más baratos, es un conducto en la tapa para agregar ingredientes, ya sean saborizantes o nueces, mientras se prepara el helado.

Los heladeros no sólo hacen helado. Ciertos modelos harán variaciones de helado, como sorbete y helado, o yogur helado. ¿Que es no gustar?

Se ofrecen muchos modelos de alta calidad de marcas conocidas como Cuisinart y Sage. Hemos revisado las opiniones, características y especificaciones de los clientes para elaborar una lista muy sencilla. Ya sea que sea un principiante total que busca preparar algo o un fabricante de helados profesional en proceso, aquí hay algo para usted.

Estas son las mejores heladeras del 2023.